Shermay's Cilicuka-Lime Mayo (Koktel Udang / 'Sos Marie Rose')
Ini adalah pendapat kami tentang perasa yang popular. Ia bagus sebagai sos pencicah untuk kentang/Spam fries atau Koktel Udang, dicampur dengan da...
Soto Jawa Nenek Lee
Sup daging lembu yang diperisakan dengan herba & rempah ratus BAHAN-BAHAN: Stok: 1 lengkuas saiz ibu jari ( lengkuas) 2 tangkai serai ...
Foo Yong Hai Nenek Lee (Telur Dadar Cina)
Telur dadar gaya Cina dengan daging ketam, ham dan rebung BAHAN-BAHAN: 200 g rebung masak (rebong) 200 g ham 4 biji bawang besar (bawang ...
Resepi Roti Jala
bahan-bahan: adunan 200 g tepung biasa (semua guna). 3 biji telur 1/2 sudu kecil garam halus 400 ml susu 2 sudu besar minyak minyak, untuk pelinc...
Cilicuka-Lime Dip Chef Shermay
Variasi yang sangat ringkas dan lazat menggunakan Cilicuka. Hanya tambahkan kulit limau nipis dan jus untuk zing sitrus! Resipi ini adalah vegan. ...
Telur Dadar Tiram Shermay (Atau Luak / Atau Chien)
BAHAN-BAHAN: Campuran Tepung (Kuning): 130 gm tepung ubi keledek (atau tepung ubi kayu) 720 ml air, atau kurang 70 gm tepung biasa / serba g...
Babi Panggang Cina Shermay (Char Siew/Cha Siu)
BAHAN-BAHAN: 1 kg daging babi, sebaik-baiknya kolar atau leher (Huber's Butchery) 1 balang (240ml) Perap Daging Singapura 1 sudu besar liur ...
Ayam Bali Nenek Lee
Selepas terperangkap dalam timbunan kertas dan sebagai nota tulisan tangan selama 30 tahun lebih, resipi ini baru-baru ini diuji dan dihidupkan se...